Riset & Inovasi
-
Prakiraan pasar protein tanduran berbasis jaringan kanggo taun 2025-2030, kalebu studi kasus saka AI Bobby, Greenprotein AI, lan Cradle.
Pasar protein nabati bertekstur (TVP) global wis siyap kanggo pertumbuhan sing signifikan lan diproyeksikan bakal tekan US$2,65 milyar ing taun 2030, kanthi CAGR 7,1%. Para pimpinan industri kayata ADM, Roquette, lan Cargill nggunakake investasi R&D kanggo ningkatake kualitas TVP lan ngembangake produke...Waca liyane -
Glukomanan saka konjac bisa ningkatake kesehatan usus ing atlit elit.
"Suplemen konjac glukomanan (KGM) katon minangka pendekatan sing relevan sacara klinis kanggo ngatasi sembelit fungsional, kanthi mekanisme potensial yaiku kanthi ningkatake keragaman lan fungsi mikrobiota usus," tulis para ilmuwan saka Universitas Southwest ing China ing ...Waca liyane
