Bubuk Inulin

Inulin iku bahan mentah panganan alami lan panganan kesehatan sing diekstrak saka artichoke Yerusalem. Iki minangka serat pangan alami lan prebiotik. Iki dianggep minangka unsur nutrisi kapitu dening Organisasi Nutrisi Internasional.
Inulin minangka prebiotik sing migunani kanggo flora usus lan nduweni peran penting ing mikroekologi usus awak manungsa. Inulin nduweni fungsi kanggo ningkatake penyerapan kalsium, nyuda gula getih lan lipid getih, lan liya-liyane.

Produk-produke digunakake sacara wiyar minangka bahan pangan fungsional ing produk susu, panganan bayi, panganan kesehatan, ombenan fungsional, panganan panggang, pengganti gula, lan liya-liyane.