Resep Tomat Dadu sing Gampang & Enak

 

1. Tumis Tomat & Endhog Klasik

Bahan-bahan

• 1 kaleng tomat Hebei Abiding sing wis dipotong dadu
• 2–3 endhog
• 1 sendok teh lenga goreng
• Sejumput uyah
• Gula pasir sithik (opsional, kanggo ngimbangi rasa asam)

Langkah-langkah

1. Kocok endhog, tambahake sejumput uyah, lan goreng ing lenga panas nganti mateng. Angkat lan sisihake.
2. Ing wajan sing padha, lebokake tomat sing wis dipotong dadu lan oseng-oseng nganti empuk lan jus.
3. Tambahna gula sethithik yen seneng, banjur balèkna endhog menyang wajan.
4. Aduk rata lan bumbui nganggo uyah miturut selera. Sajikake anget karo sega.

2. Saus Pasta Tomat Sederhana

Bahan-bahan

• 1 kaleng tomat Hebei Abiding sing wis dipotong dadu
• 1 bawang bombay cilik (dicincang)
• 2 siung bawang putih (dicincang)
• Lenga zaitun
• Uyah, mrica ireng
• Basil utawa oregano garing (opsional)

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay lan bawang putih nganti wangi.
2. Tambah tomat sing wis dipotong dadu, godhog nganti umob alon-alon.
3. Godhog alon-alon suwene 8-10 menit nganti saos kenthel.
4. Bumbui nganggo uyah, mrica, lan bumbu. Aduk karo pasta sing wis mateng.

3. Sup Tomat & Sayuran sing Lezat

Bahan-bahan

• 1 kaleng tomat Hebei Abiding sing wis dipotong dadu
• 1 wortel (dipotong dadu)
• 1 kentang (dipotong dadu)
• Banyu utawa duduh kaldu sayuran
• Uyah, mrica

Langkah-langkah

1. Godhog wortel lan kentang ing banyu nganti empuk.
2. Tambah tomat sing wis dipotong dadu lan godhog alon-alon nganti 5-8 menit.
3. Bumbui nganggo uyah lan mrica. Nikmati sup sing entheng lan sehat.